jedro
 

A szódavíz és a fröccs

Legenda a fröccs eredetéről

Jedlik Ányos
Jedlik Ányos 1826-ban a kísérletei során a balatonfüredi ásványvizet szerette volna egy friss szénsavas vízzel helyettesíteni. Így felfedezte a szikvíz nagyüzemi gyártását, vagyis a szódavizet, amelyet ma már hungarikumként tartunk számon.

A szódavíz
1842. október 5-én Fáy András a fóti pincéjébe hívta szüretre Vörösmartyt és néhány barátját. A barátok között ott volt Jedlik Ányos, a szódavíz magyar feltalálója is. Ahhoz, hogy a bor erősségét kellemesen enyhíteni lehessen, nemcsak a szódavíz előállítását kellett felfedeznie, hanem természetesen fel kellett találni egy olyan üveget is, amelyből a szódavizet ki lehet fröccsenteni. Jedlik magával vitte a világ legelső szódásüvegét, majd a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a legelső fröccsöt. Ő azonban németesen spriccernek nevezte. Vörösmartynak ez a szó nem tetszett, és helyette találta ki a fröccs szót.